Offre coffrets Vin d'Alsace

Riesling 2023

Ce vin provient du vignoble d’Avolsheim. Ce coteau au sol léger et caillouteux y produit un Riesling sec

bien typé et expressif dès sa jeunesse. Il associe fleurs blanches et agrumes.

Le palais équilibré et subtil est soutenu par une fine acidité.

Fruits de mers, poissons, viandes blanches, fromages jeunes.

Pinot Gris 2023

Issu d’une association de trois terroirs parfaitement

complémentaires : argiles de Bergbieten, limons et calcaire

de l’est du vignoble de Wolxheim et coteau d’Avolsheim.

Vin sec alliant gras et longueur en bouche, aux arômes de fruits jaunes et une note fumée élégante.

Poissons, rôtis et volailles cuisinés en sauce.

Gewurztraminer 2023

Ce cépage a le pouvoir de plaire au plus grand nombre et d’initier au vin comme nul

autre. C’est une excellente porte d’entrée pour les nouveaux consommateurs et un

véritable trait d’union entre générations.

Mariage de nos vignobles de Wolxheim et d’Avolsheim,

il se distingue par sa finesse et son élégance.

Déjà bien ouvert, il exprime des notes de menthe, d’épices

et de fruits exotiques avec une rondeur agréable et de beaux amers en fin de bouche qui le

rende très digeste.

À boire en apéritif, sur une cuisine légèrement épicée ou sur des fromages relevés.